Knabber Gebäck mit Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau: Unser knuspriges Traditionsgebäck aus süddeutschem Dinkel- und Dinkelvollkornmehl darf besonders langsam und schonend gären, bevor es gebacken wird – ein Genuss, der natürlich besser schmeckt. Versprochen!
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Besonderheiten:
ohne Aufstreusalz ohne Weizenmit 7 Zutaten mit Dinkel-Vollkornmehl Verwendung:
Zum Direktverzehr, ohne Zubereitung.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 104006700 |
| EAN: | 4260311980262 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Standard: | demeter |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
DINKELMEHL** Type 1050 (73%), DINKELVOLLKORNMEHL** (15%), Palmfett*, Meersalz (1,8 %), Hefe*, GERSTENMALZEXTRAKT**, Brezellauge (Natriumhydroxid) (0,01%)
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Sonstige Hinweise:
Bitte nicht unbeaufsichtigt oder im Liegen knabbern lassen. Verschluckungsgefahr für Kinder.
Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern. Angebrochene Packung luftdicht verschließen und zügig aufbrauchen. Nicht werfen.
Allergiehinweise:
| Dinkel: | enthalten |
| Gerste: | enthalten |
| Gluten: | enthalten |
| Hefe: | enthalten |
| Kuhmilcheiweiss: | Spuren möglich |
| Laktose: | Spuren möglich |
| Milch: | Spuren möglich |
| Milcheiweiss: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1723 kJ / 409 kcal |
| Fett: | 9,8 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 4,3 g |
| Kohlenhydrate: | 65,2 g |
| davon Zucker: | 1,6 g |
| Ballaststoffe: | 5,2 g |
| Eiweiß: | 12,4 g |
| Salz: | 2,9 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Inverkehrbringer:
Damia GmbH Chauseestraße 29 10115 Berlin
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