Noch nie war es so einfach, die ganze Faszination der indischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
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Besonderheiten:
Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürzeaufgeschlossenund verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dannbeim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden.Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten:Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis! Verwendung:
Zubereitung für:300 g Hähnchen- oder Putenbrust100 g Zwiebeln1 EL (20 g) Tomatenmark100 ml Sahne,100 ml Wasser
Zubereitung:
1. Fleisch würfeln, Zwiebeln klein hacken, Sahne und Wasser bereitstellen.2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in einenicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürzeihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten. Tomatenmarkzugeben und kurz mitbraten.3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und beigeschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.Tipp: Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot.Guten Appetit!
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 10127-BG |
| EAN: | 4260133141889 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Koriander*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Ingwer*, Kardamom*,Chili*, Muskat*, Muskatblüte*, Pfeffer*, Zimt*,Lorbeer*, Nelken*.Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:Tomatenpulver*, Meersalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Rohrzucker*, Röstzwiebeln*, SENF*,Paprika*, Zwiebeln*, Koriander*, SELLERIE*,Kardamom*, Basilikum*, Pfeffer*, Trennmittel:Kieselsäure, Sonnenblumenöl*.*aus kontrolliert biologischem AnbauKann Spuren enthalten von: Soja
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Sonstige Hinweise:
glutenfrei, laktosefrei, vegan, ohne Hefeextrakt, ohne gehärtete Fette, ohne Farbstoffe, ohne modifizierte Stärke
Lagerhinweise:
Trocken lagern
Allergiehinweise:
| Gemüse / Hülsenfrüchte: | enthalten |
| Gluten: | nicht enthalten |
| Hefe: | nicht enthalten |
| Koriander: | enthalten |
| Mais: | Spuren möglich |
| Pfeffer: | enthalten |
| Sellerie: | enthalten |
| Senf: | enthalten |
| Soja: | Spuren möglich |
| Weizen: | nicht enthalten |
| Zimt: | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1173 kJ / 278 kcal |
| Fett: | 5 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 44,7 g |
| davon Zucker: | 22,8 g |
| Ballaststoffe: | 7,1 g |
| Eiweiß: | 8,9 g |
| Salz: | 20,6 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Inverkehrbringer:
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, D-86381 Krumbach
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