Noch nie war es so einfach, den Zauber der thailändischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
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Besonderheiten:
Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürzeaufgeschlossenund verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dannbeim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden.Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten:Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis! Verwendung:
Zubereitung für:300 g Hähnchenbrust (oder Putenbrust)300 g gemischtes Gemüsez.B. Brokkoli, Paprika, Pak Choi, Zucchini, Chinakohl, Pilze, Frühlingszwiebeln200 ml Kokosmilch
Zubereitung:
1. Hähnchen- oder Putenbrust würfeln, Gemüse in Streifen schneiden. 200 ml Kokosmilchbereitstellen.2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Sesamöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleinerBeutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen.Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geflügel zugeben und anbraten. Gemüsezugeben und weiterbraten.3. Kokosmilch zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenemDeckel in 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.Tipp: Dazu passt Thai- oder Basmati-Reis. Gelingt auch mit Tofuwürfeln anstelle vonGeflügel.Guten Appetit!
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 10057-BG |
| EAN: | 4260133141070 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:Meersalz, Knoblauch*, Ingwer*, Koriander*, Chili*,Galgant*, Zimt*, Kurkuma*, Lorbeer*.Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:Reismehl*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*,Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*,Salz), Karotten*, Rohrzucker*, SELLERIE*, Lauch*,Pfeffer*, Basilikum*, Zitronengras*, Liebstöckel*,Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*,Zitronenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.*aus kontrolliert biologischem AnbauKann Spuren enthalten von: Senf
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Sonstige Hinweise:
glutenfrei, laktosefrei, vegan, ohne Hefeextrakt, ohne gehärtete Fette, ohne Farbstoffe, ohne modifizierte Stärke
Lagerhinweise:
Trocken lagern
Allergiehinweise:
| Gemüse / Hülsenfrüchte: | enthalten |
| Gluten: | nicht enthalten |
| Hefe: | nicht enthalten |
| Koriander: | enthalten |
| Mais: | Spuren möglich |
| Pfeffer: | enthalten |
| Sellerie: | enthalten |
| Senf: | Spuren möglich |
| Soja: | enthalten |
| Weizen: | nicht enthalten |
| Zimt: | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1054 kJ / 250 kcal |
| Fett: | 2,6 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 44,8 g |
| davon Zucker: | 15,4 g |
| Ballaststoffe: | 8,4 g |
| Eiweiß: | 6,8 g |
| Salz: | 25,9 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Inverkehrbringer:
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, D-86381 Krumbach
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