GARAM MASALA dient zum Würzen von Saucen, Suppen, Dal und Currygerichten. Das Masala wird den Gerichten zu Beginn des Kochens zugegeben. Um die Gewürze in Ihrem Geschmack zu intensivieren kann man das Masala vorher in Ghee anrösten. Ein schweres, Zimt und Nelken betontes Masala. COSMOVEDA Gewürze werden gleich nach der Auslese oder Vermahlung in die Aromaschutzverpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten.
Verwendung:
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 48770-BG |
EAN: | 4032108113807 |
Herkunft: | Deutschland |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer schwarz*, Kardamom grün*, Nelken*, Ceylon Zimt *. kann Spuren an Süßholz und Senf enthalten
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Allergiehinweise:
Gemüse / Hülsenfrüchte: | Spuren möglich |
Gluten: | nicht enthalten |
Koriander: | enthalten |
Laktose: | nicht enthalten |
Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
Senf: | Spuren möglich |
Inverkehrbringer:
COSMOVEDA e.K., Adalbertstr. 5-8, D-10999 Berlin