Nach Reis und Mais ist Weizen das am dritthäufigsten angebaute Getreide der Erde. Das ganze Korn ist eine vollwertige, sättigende Einlage in Suppen und Eintöpfen, in Salaten oder Gemüsefüllungen.
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Verwendung:
Zubereitung für 2 Personen:100 g Weizenkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 45 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 501581-DEN |
| EAN: | 4033122000111 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Qualität: | Bio-Siegel Bayern, regional & fair |
| Standard: | BIOKREIS |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Deutsche Landwirtschaft |
Lagerhinweise:
Kühl, trocken und dunkel lagern!
Allergiehinweise:
| Dinkel: | Spuren möglich |
| Fruktose: | Spuren möglich |
| Gemüse / Hülsenfrüchte: | Spuren möglich |
| Gerste: | Spuren möglich |
| Gluten: | enthalten |
| Hafer: | Spuren möglich |
| Haselnuss: | Spuren möglich |
| Kakao: | Spuren möglich |
| Kamut: | Spuren möglich |
| Koriander: | Spuren möglich |
| Mais: | Spuren möglich |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Pfeffer: | Spuren möglich |
| Roggen: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
| Soja: | Spuren möglich |
| Doldenblütler: | Spuren möglich |
| Walnuss: | Spuren möglich |
| Weizen: | enthalten |
| Zimt: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1378 kJ / 326 kcal |
| Fett: | 1,8 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 60 g |
| davon Zucker: | 0,7 g |
| Ballaststoffe: | 13 g |
| Eiweiß: | 11 g |
| Salz: | 0,02 g |
Inverkehrbringer:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
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