Pflanzliches Geliermittel für Fruchtaufstriche und Gelee.
Besonderheiten:
Arche Apfelpektin ist nicht amidiert und daher für die Herstellung von Bio-Produkten zugelassen. Pektin gibt es noch nicht in Bio-Qualität.
Verwendung:
Für Fruchtaufstriche Beutelinhalt mit bis zu 700 g Süßmittel mischen. Den Saft einer ½ Zitrone zu den 1,3 kg zerkleinerten Früchten geben. Alles zum Kochen bringen und 3-5 Min. unter ständigem Rühren
köcheln lassen. Für Gelee empfehlen wir 0,75 -1l Obstsaft mit 500 g Zucker und dem Saft einer ½ Zitrone.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 23229-BG |
EAN: | 4020943232692 |
| Lebensmittel |
Herkunft: | Deutschland |
Qualität: | vegan - Europ. Vegetarian Union, Glutenfrei Ähre der DZG |
Standard: | konventionell |
Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
Zutaten:
Geliermittel: Apfelpektin, nicht amidiert
Allergiehinweise:
Gluten: | Ausschluss garantiert |
Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden