Arche Gerstenmalz bereichert mit seiner aromatisch-karamelliger Note viele Gerichte.
Besonderheiten:
In einem traditionellen, schonenden Verfahren wird gekeimte Gerste ohne weitere Zusätze vermälzt.
Verwendung:
Ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Köstlich auch pur als Brotaufstrich.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 13437-BG |
| EAN: | 4020943134378 |
| Lebensmittel |
| Herkunft: | Italien |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
| Kontrollstelle: | IT-BIO-008 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
gekeimte GERSTE*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Allergiehinweise:
| Gerste: | enthalten |
| Gluten: | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: |
1330 kJ / 313 kcal |
| Fett: |
0,2 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: |
<0,1 g |
| Kohlenhydrate: |
73,6 g |
| davon Zucker: |
50,4 g |
| Eiweiß: |
4,4 g |
| Salz: |
0,1 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: |
Analyse |
Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
