Dieser Echte Basmati Reis wird im Projekt "Kotwa" am Fuße des Himalayas biologisch-dynamisch angebaut.
In der Region Uttar Pradesh kultivieren und ernten 127 Reisbauernfamilien diesen hochwertigen Demeter- und Fairtrade-zertifizierten Reis. Zusätzliche Prämien und landwirtschaftliche Beratungen ebnen den Weg zu einer nachhaltigeren Landwirtschaftsweise und tragen darüber hinaus zur Weiterentwicklung der Region Kotwa bei.
Verwendung:
Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 21385-BG |
EAN: | 4019339235188 |
| Lebensmittel |
Herkunft: | Indien |
Qualität: | the vegan society, Fairtrade Siegel |
Standard: | demeter |
Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| Indische Landwirtschaft |
Zutaten:
Basmati Reis, weiß**
Lagerhinweise:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Allergiehinweise:
Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
Sesam: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
Energie: |
1511 kJ / 356 kcal |
Fett: |
1,1 g |
davon gestättigte Fettsäuren: |
0,3 g |
Kohlenhydrate: |
76 g |
davon Zucker: |
<0,5 g |
Ballaststoffe: |
4,1 g |
Eiweiß: |
9,3 g |
Salz: |
0,02 g |
Inverkehrbringer:
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg