Grünkern lässt sich vielfältig einsetzen, z.B. für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage.
Verwendung:
Grünkern ist keine eigenständige Getreideart, sondern ein in der sogenannten Milchreife geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein charakteristisch würzig-rauchiges Aroma.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 15176-BG |
| EAN: | 4019339154106 |
| Lebensmittel |
| Herkunft: | Deutschland |
| Qualität: | the vegan society |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| Deutsche Landwirtschaft |
Zutaten:
GRÜNKERN*
Lagerhinweise:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Dinkel: | enthalten |
| Gluten: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
| Soja: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: |
1451 kJ / 343 kcal |
| Fett: |
2,7 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: |
0,4 g |
| Kohlenhydrate: |
63,2 g |
| davon Zucker: |
0,8 g |
| Ballaststoffe: |
9,9 g |
| Eiweiß: |
11,6 g |
| Salz: |
0,01 g |
Inverkehrbringer:
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
