Leichte, frische, vegane Alternative zu herkömmlicher Mayonnaise da nur 58% Fett. Schmeckt zu Pommes aber auch zu Gemüse oder Kartoffelsalat
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Besonderheiten:
Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe. Bioland zertifiziert. Verwendung:
zur Rohkost-Gemüseplattezu gegrilltem Sommergemüse & gegrilltem Fisch oder Fleischzu gekochtem Gemüse, wie z.B. Spargel oder Artischocken, zum kalten Bratenzum Fondue (Gemüse, Fleisch, Fisch)als Aufstrich für Sandwiches & zum Verfeinern von Salaten
Zubereitung:
Bei Entmischung bitte umrühren: die naturbelassene Mayo enthält weder Verdickungsmittel noch Emulgatoren. Daher können sich Zutaten leicht trennen.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 22352-BG |
| EAN: | 4260221613014 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm, Bioland |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Rapskernöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*),MANDELN*, Weißweinessig*, SENF* (aus Wasser, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz. Und nicht ein einziger Zusatzstoff. (* = Bio)
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Geöffnet über Wochen haltbar - wenn dunkel und kühl gelagert. Wer Inhalt vor Marmeladenmesser, Eierlöffel, etc. schützt, hat noch länger etwas davon.
Allergiehinweise:
| Fruktose: | enthalten |
| Gemüse / Hülsenfrüchte: | nicht enthalten |
| Glutamat: | nicht enthalten |
| Mandeln: | enthalten |
| Schalenfrüchte: | enthalten |
| Pfeffer: | nicht enthalten |
| Senf: | enthalten |
| Walnuss: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 2161 kJ / 525 kcal |
| Fett: | 54,5 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 3,8 g |
| Kohlenhydrate: | 11,6 g |
| davon Zucker: | 4,6 g |
| Eiweiß: | 2,5 g |
| Salz: | 0,5 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Inverkehrbringer:
Emils Bio-Manufaktur, Kartäuserstraße 60, D-79102 Freiburg
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