Der demeter Sesam stammt von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten. Der nussige Geschmack der Samen lässt sich durch leichtes Anrösten in einer Pfanne intensivieren.
Besonderheiten:
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung:
in süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 600745-RAP |
| EAN: | 4006040105046 |
| Lebensmittel |
| Herkunft: | Ägypten |
| Qualität: | HAND IN HAND |
| Standard: | demeter |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Ägyptische Landwirtschaft |
Zutaten:
SESAM**
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Sesam: | enthalten |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
| Energie: |
2483 kJ / 600 kcal |
| Fett: |
50,4 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: |
7,81 g |
| Kohlenhydrate: |
10,2 g |
| davon Zucker: |
0,2 g |
| Ballaststoffe: |
11,2 g |
| Eiweiß: |
20,9 g |
| Salz: |
0,01 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
