Unser Golden Curry ist schön würzig. Und ein wenig scharf. Dafür sorgen schwarzer Pfeffer und etwas Chilli. Der hohe Kurkumaanteil lässt das Curry goldgelb leuchten. Zur Würzigkeit trägt Bockshornklee bei - einst aus dem Mittelmeerraum eingeschleppt ist er seit Jahrtausenden fester Bestandteil der indischen Küche. Golden Curry passt zu allem, besonders gut jedoch zu dunklem Fleisch und Currywurst.
Besonderheiten:
Spuren von Senf und Sellerie möglich.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 30299-BG |
EAN: | 4012346162003 |
| Lebensmittel |
Standard: | demeter |
Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Kurkuma (30%)**, Paprika**, Koriander**, Kreuzkümmel*, Knoblauch**, Bockshornklee**, Muskatblüte*, Pfeffer **, Chilli*, Piment*, Kardamom* (Anteil an Demeter-Zutaten: 80%)
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte trocken lagern.
Allergiehinweise:
Gluten: | nicht enthalten |
Koriander: | enthalten |
Pfeffer: | enthalten |
Sellerie: | Spuren möglich |
Senf: | Spuren möglich |
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Doldenblütler: | enthalten |
Vanillin: | nicht enthalten |
Inverkehrbringer:
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz