Tapiokastärke eignet sich hervorragend zum glutenfreien Backen und die feine Küche. Tapioka wird durch Verarbeitung aus der Maniok-Wurzel gewonnen.
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Besonderheiten:
Glutenfrei, Bindemittel Verwendung:
Zum glutenfreien Backen, zum Binden von Soßen und Dessert-Cremes.
Zubereitung:
Zum glutenfreien Backen, zum Binden von Soßen und Dessert-Cremes
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 18552-BG |
| EAN: | 4038507009116 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| Nicht EU Landwirtschaft |
Inhaltsstoffe:
100 % Tapioka-Stärke*
Zutaten:
100 % Tapioka-Stärke*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Trocken lagern, Packung nach dem Öffnen gut verschließen
Allergiehinweise:
| Cashewnuss: | Spuren möglich |
| Eier: | nicht enthalten |
| Erdnüsse: | nicht enthalten |
| Fisch: | nicht enthalten |
| Glutamat: | nicht enthalten |
| Gluten: | nicht enthalten |
| Hafer: | nicht enthalten |
| Haselnuss: | Spuren möglich |
| Hefe: | nicht enthalten |
| Krebstiere: | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiss: | nicht enthalten |
| Laktose: | nicht enthalten |
| Lupine: | Spuren möglich |
| Macadamianuss: | Spuren möglich |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Milch: | nicht enthalten |
| Milcheiweiss: | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Paranuss: | Spuren möglich |
| Pecanuss: | Spuren möglich |
| Pistazie: | Spuren möglich |
| Sellerie: | nicht enthalten |
| Senf: | nicht enthalten |
| Sesam: | Spuren möglich |
| Soja: | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1498 kJ / 358 kcal |
| Fett: | 0,1 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 88,7 g |
| davon Zucker: | 3,4 g |
| Eiweiß: | 0,2 g |
| Salz: | 0,01 g |
Inverkehrbringer:
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
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