Geschmack:
Eleganter Espresso, feinwürzig aromatisch mit feiner Crema.
Herkunft:
Arabica-Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland sowie von den Berghängen Südindiens. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.
Anbau:
Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran.
Ernte:
Immer von Hand. Da am Kaffeestrauch zugleich reife wie unreife Kaffeekirschen hängen, ist die Auswahl von Hand für die Qualität besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt.
Röstung:
Wir rösten langsam und nicht zu heiß. Auf diese Weise entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma und ihre Bekömmlichkeit.
Besonderheiten:
Keine
Zubereitung:
Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir ca. 7-9 g pro Espressotasse.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 30686-BG |
EAN: | 4012346533308 |
| Lebensmittel |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
100% Arabica Bohnen*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Sonstige Hinweise:
koffeinhaltig
Lagerhinweise:
Bitte kühl und trocken lagern. Die geöffnete Packung luftdicht verschließen.
Allergiehinweise:
Gemüse / Hülsenfrüchte: | nicht enthalten |
Gluten: | nicht enthalten |
Koriander: | nicht enthalten |
Sellerie: | nicht enthalten |
Senf: | nicht enthalten |
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Doldenblütler: | nicht enthalten |
Vanillin: | nicht enthalten |
Inverkehrbringer:
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz