HASELNÜSSE*, MANDELN* zusammen 30%, Zucker*, MARZIPAN* (MANDELN*, Rohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Backmischung Paste* (Orangenschalen*, Zitronenschalen*, Rohrzucker*, Glukose- Fruktose- Sirup*, Säureregulator: (Zitronensäure), Salz), HÜHNEREIWEIß*, WEIZENMEHL*, Blütenhonig*, Aprikosenfruchtzubereitung* (Rübenzucker*, Aprikosenpüree*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Bei schokolierten Lebkuchen: Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon- Vanille- Extrakt*), Gewürze*, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Backoblate* (WEIZENMEHL*, Stärke*).
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
