Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche. Der Sesam ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau.
Mehr anzeigen
Besonderheiten:
mildes Würzmittel, hergestellt im Hause Rapunzel Verwendung:
zum Verfeinern und Würzen von Salaten, Brotaufstrichen, Gemüsegerichten und Suppen, zu Ofenkartoffeln und Tofuspeisen
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 1200840-RAP |
| EAN: | 4006040272212 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Ägypten |
| Qualität: | HAND IN HAND |
| Standard: | demeter |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Ägyptische Landwirtschaft |
Zutaten:
SESAM** (96,50%), Meersalz
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Erdnüsse: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Sesam: | enthalten |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
| Energie: | 2480 kJ / 600 kcal |
| Fett: | 50,3 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 7,5 g |
| Kohlenhydrate: | 10,2 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
| Ballaststoffe: | 11,2 g |
| Eiweiß: | 20,9 g |
| Salz: | 3,6 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Bewertungen
Es liegen keine Bewertungen zu diesem Artikel vor.