Hochwertiger italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter.Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.
Besonderheiten:
Säuregehalt 6%, fruchtig frisches Aroma mit frischer Weißweinnote
Verwendung:
für Salate und Saucen, verfeinert Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen, zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 1050420-RAP |
EAN: | 4006040249610 |
| Lebensmittel |
Herkunft: | Italien |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
Kontrollstelle: | IT-BIO-014 |
| Italienische Landwirtschaft |
Zutaten:
Weißweinessig*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Allergiehinweise:
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
Energie: |
89 kJ / 21 kcal |
Fett: |
0 g |
davon gestättigte Fettsäuren: |
0 g |
Kohlenhydrate: |
0,5 g |
davon Zucker: |
0,5 g |
Eiweiß: |
0,5 g |
Salz: |
0,04 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau