Herrlich zartschmelzende Bitterschokoalde mit knackigen, ganzen Haselnüssen - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
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Besonderheiten:
Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 1430180-RAP |
| EAN: | 4006040413509 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Italien |
| Qualität: | HAND IN HAND |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | IT-BIO-014 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Kakaomasse*, Rohrzucker*, HASELNÜSSE* (20,00%), Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Haselnuss: | enthalten |
| Kakao: | enthalten |
| Kuhmilcheiweiss: | Spuren möglich |
| Laktose: | Spuren möglich |
| Milch: | Spuren möglich |
| Milcheiweiss: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | enthalten |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
| Energie: | 2470 kJ / 595 kcal |
| Fett: | 42,9 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 18,5 g |
| Kohlenhydrate: | 38,7 g |
| davon Zucker: | 32,1 g |
| Ballaststoffe: | 8,1 g |
| Eiweiß: | 8,9 g |
| Salz: | 0,075 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
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