Mohn, Chili und Steinsalz geben diesem Dinkel-Brotgebäck seine kräftige Note. Durch eine lange Teigreife erhält unser Pane Picco mit Mohn einen besonders knusprigen Biss. Guten Appetit.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 104500523-PU |
| EAN: | 4006182005440 |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
DINKELMEHL** (64%), VOLLKORN-GERSTENMEHL** , Mohn* (7%), natives Olivenöl Extra*, Hirse-Mehl**, Meersalz, Hefe*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Chili*, Koriander*, Curcuma*.
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Allergiehinweise:
| Dinkel: | enthalten |
| Gerste: | enthalten |
| Gluten: | enthalten |
| Haselnuss: | Spuren möglich |
| Hefe: | enthalten |
| Koriander: | enthalten |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Paranuss: | Spuren möglich |
| Roggen: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
| Doldenblütler: | enthalten |
| Weizen: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: |
1767 kJ / 420 kcal |
| Fett: |
12 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: |
1,8 g |
| Kohlenhydrate: |
64 g |
| davon Zucker: |
2,8 g |
| Ballaststoffe: |
6,1 g |
| Eiweiß: |
11 g |
| Salz: |
2,68 g |
Inverkehrbringer:
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
