Nicht die Bohne! Dass das Kraut wirklich gut zu Bohnen passt, vermag wohl niemanden zu überraschen – generell findet es in Hülsenfrüchten einen harmonischen Partner, passt aber auch wunderbar zu Kartoffeln und Wurzelgemüse. Das Aroma erinnert an Majoran und Thymian und hinterlässt einen lang anhaltenden, sehr erfrischenden Geschmack am Gaumen. Spielt auch in der Kulinarik des Balkans eine wichtige Rolle, bulgarischen Krautwickeln verleiht es seinen typischen Geschmack. Am Ende der Garzeit hinzufügen. Lass die Bohnenranke tanzen!
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Besonderheiten:
Das Bohnenkraut besticht durch seinen intensiv-würzigen Duft. Das pfeffrig-scharfe Aroma erinnert an Majoran und Thymian und hinterlässt einen lang anhaltenden leicht-erfrischenden Geschmack am Gaumen.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 205000313-PU |
| EAN: | 9004145003132 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Diverse Länder |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | AT-BIO-301 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Bohnenkraut*
Lagerhinweise:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 905 kJ / 220 kcal |
| Fett: | 2,4 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
| Kohlenhydrate: | 16,5 g |
| davon Zucker: | 3,1 g |
| Ballaststoffe: | 53,3 g |
| Eiweiß: | 6,5 g |
| Salz: | 0,01 g |
Inverkehrbringer:
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
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