Für die Hobby-Confiserie: für Pralinen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Praktisch in der Handhabung.
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Besonderheiten:
Erleichterte Verarbeitung durch Tafelformat. Verwendung:
zum Überziehen von Kuchen und Gebäck
Zubereitung:
siehe Verarbeitungshinweis
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 14909-BG |
EAN: | 4044889002218 |
Lebensmittel | |
Herkunft: | Deutschland |
Qualität: | kosher triangle |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
vegetarisch | |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013 |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, VollMILCHpulver* 18%, Kakaomasse*, Emulgator: Lezithine* (Sonnenblumen*), Bourbon Vanilleextrakt*. Kakao: 35% mindestens. Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Sonstige Hinweise:
Emulgator: Lezithine* (Sonnenblumen*)
Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern!
Allergiehinweise:
Cashewnuss: | nicht enthalten |
Dinkel: | nicht enthalten |
Eier: | nicht enthalten |
Erdnüsse: | nicht enthalten |
Fisch: | nicht enthalten |
Fruktose: | enthalten |
Gemüse / Hülsenfrüchte: | nicht enthalten |
Gerste: | Spuren möglich |
Glutamat: | nicht enthalten |
Gluten: | Spuren möglich |
Hafer: | Spuren möglich |
Haselnuss: | Spuren möglich |
Hefe: | nicht enthalten |
Huhn: | nicht enthalten |
Kakao: | enthalten |
Kamut: | nicht enthalten |
Krebstiere: | nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiss: | enthalten |
Laktose: | enthalten |
Lupine: | nicht enthalten |
Macadamianuss: | nicht enthalten |
Mais: | Spuren möglich |
Mandeln: | Spuren möglich |
Milch: | enthalten |
Milcheiweiss: | enthalten |
Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
Paranuss: | nicht enthalten |
Pecanuss: | nicht enthalten |
Pistazie: | Spuren möglich |
Queenslandnuss: | nicht enthalten |
Rind: | nicht enthalten |
Roggen: | nicht enthalten |
Schwein: | nicht enthalten |
Sellerie: | nicht enthalten |
Senf: | nicht enthalten |
Sesam: | nicht enthalten |
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Vanillin: | nicht enthalten |
Walnuss: | nicht enthalten |
Weichtier: | nicht enthalten |
Weizen: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
Energie: | 2400 kJ / 576 kcal |
Fett: | 37,3 g |
davon gestättigte Fettsäuren: | 23,5 g |
Kohlenhydrate: | 53,5 g |
davon Zucker: | 52,8 g |
Eiweiß: | 5,7 g |
Salz: | 0,18 g |
Inverkehrbringer:
EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford
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