Tee

Tee - Wohltuend für alle Sinne

Im 17. Jahrhundert kamen erstmals getrocknete Blätter mit dem Schiff nach Europa. In Asien übergoss man diese mit heißem Wasser und hatte ein köstlich schmeckendes, wärmendes und wohltuendes Getränk. Zunächst wurde mit Schwarztee gehandelt und der erlangte bald über die Grenzen von Ostfriesland (die waren wirklich die ersten Tee-Fans) hinaus große Beliebtheit. Nach und nach gab es immer mehr Teesorten auf dem Markt - grünen Tee, weißen Tee, Rooibos, Oolong, Früchtetee und Kräutertee. Jeder Deutsche trinkt ungefähr 28 Liter Tee pro Jahr. Es gibt ihn lose oder in praktischen Beuteln, pur oder als Mischung. Jeder hat wohl heute einen Lieblingstee ganz nach seinem Geschmack. Generell gilt bei Tee dasselbe wie für Wasser: ein gesundes Getränk, das ohne Bedenken genossen werden kann. Aber ein paar Dinge solltest du wissen!

Von Früchtetee wie Hagebutte oder Beeren kannst du so viel trinken wie du magst, auch für Kinder, denen Wasser zu langweilig ist, ist er sehr zu empfehlen. Kräutertees werden am besten (wenn er in großen Mengen genossen wird) stark verdünnt und von richtigen Heiltees reichen drei Tassen pro Tag. Achte da genau auf die vom Hersteller empfohlene Dosierungsempfehlung. Dasselbe gilt für schwarzen Tee wie Darjeeling, Assam oder Earl Grey ebenso wie für Grüntee. Diese Sorten enthalten viel Koffein und können im Übermaß Unwohlsein, Unruhe oder Herzrasen hervorrufen. Aber vor allem mit Kräutertees kannst du einige Beschwerden in den Griff bekommen.

Welcher Tee hilft bei Erkältung?

Generell ist jeder Tee gut, wenn du merkst, dass du einen Schnupfen bekommst oder wenn es dich schon erwischt hat. Die Flüssigkeit hilft deinem Körper dabei Bakterien auszuscheiden und den Schleim zu verflüssigen. Auch die Wärme und Ruhe tut gut. Bei Halsschmerzen haben sich Kamillen- oder Salbeitee bewährt. Beide können entzündungshemmend wirken. Thymiantee erleichtert das Abhusten, Ingwer- und Chaitees wärmen und regen die Stoffwechsel an. Tipp: Ein wenig Honig (am Besten Manuka Honig) und eine Scheibe frische Zitrone dazugeben! Dein Immunsystem unterstützen können auch grüner Tee und Oolong. Beide enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. 

Welcher Tee lindert Sodbrennen?

Nicht nur Schwangere kennen das: dieses Brennen in der Speiseröhre vom Hals bis zu den Rippen. Manchmal kommt noch saures Aufstoßen hinzu. Das ist sehr unangenehm, aber auch dabei kann Kräutertee helfen. Kamille pur oder Fenchel-Anis-Kümmel beruhigt die gereizte Magenschleimhaut und entspannt die Muskulatur im Magen. Durch die Flüssigkeit wird die Magensäure außerdem verdünnt und macht deswegen weniger Beschwerden. Der einzige Tee, um den man bei Sodbrennen einen Bogen machen sollte ist Pfefferminztee. Die Minze entspannt den Magenpförtner-Muskel und deswegen kann der Speisebrei sogar leichter zurück in die Speiseröhre gelangen und den Zustand verschlimmern. Pfefferminztee tut aber bei allen anderen Magen-Darm-Beschwerden wiederum sehr gut. 

Das hilft bei Magen-Darmbeschwerden

Magenschmerzen, Übelkeit, Völlegefühl, Durchfall oder Blähungen - damit ärgern wir uns doch alle immer wieder herum. Bevor man gleich zu Medikamenten greift kann ein Becher Tee schon kleine Wunder bewirken. Bei Übelkeit verträgt man das frische Aroma von Minze sehr gut. Sie kann auch bei Magenschmerzen für Entspannung sorgen. Ebenso ein Teebeutel Kamillenblüten, denn sie beruhigen die Magenschleimhaut und wirken entzündungshemmend. Fenchel-Anis-Kümmel entkrampft und kann Blähungen lösen. Von Kindern wird diese Teesorte übrigens sehr gern getrunken, denn sie ist eher süßlich und mild im Geschmack. Auch Melisse ist ein super Bauch-SOS-Tee.

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