Für unseren Zwergenwiese Senf wird ausgewählte Bio-Senfsaat in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren gemahlen. Unsere Senfspezialitäten werden nicht erhitzt und enthalten daher alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkornes. Unsere 9 „Senfonien“ sind ein Genuss zu Eiern und Tofu, Gegrilltem, Käse oder pur aufs Brot.
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Verwendung:
leckeres Würzmittel zum Kochen, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 21615-BG |
| EAN: | 4019736007036 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Qualität: | Glutenfrei Ähre der DZG |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Wasser, SENFkörner*, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gerstenmalzextrakt*, 1%, Ingwer*, Nelke*, Kurkuma*, Paprika*, Chili*.
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Allergiehinweise:
| Senf: | enthalten |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 837 kJ / 201 kcal |
| Nährwertbezug: | auf zubereitetes Produkt |
| Fett: | 9,7 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
| Kohlenhydrate: | 17 g |
| davon Zucker: | 15 g |
| Ballaststoffe: | 6,9 g |
| Eiweiß: | 8,2 g |
| Salz: | 2,8 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Analyse |
Inverkehrbringer:
ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt
Bewertungen
Alexander schreibt am
18.10.2020
Guter Senf,etwas süß, würzig ,leicht scharf, echt verdammt lecker.
Lange her das man mal während dem Essen wirklich sagt der Senf ist echt richtig gut.
Ich hoffe die anderen Senfsorten dieses Herstellers schmecken auch so überdurchschnittlich gut.
Lange her das man mal während dem Essen wirklich sagt der Senf ist echt richtig gut.
Ich hoffe die anderen Senfsorten dieses Herstellers schmecken auch so überdurchschnittlich gut.