Mit Arche Fruchtgel gelingen köstliche Fruchtaufstriche und fruchtige Desserts - auch ohne Süßungsmittel.
Besonderheiten:
Fruchtgel ist geschmacksneutral und sehr säurestabil.
Verwendung:
Den Beutelinhalt mit 300-400 g Süßmittel, 1 kg zerkleinerten Früchten und 3 EL Zitronensaft verrühren, zum Kochen bringen und 5-10 Min. unter ständigem Rühren köcheln. Gelierprobe durchführen, in Gläser füllen, gut verschließen und auf dem Deckel stehend auskühlen lassen. Tipp: für festes Gelee empfehlen wir Arche Agar Agar!
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 13150-BG |
| EAN: | 4020943232623 |
| Lebensmittel |
| Herkunft: | Deutschland |
| Qualität: | vegan - Europ. Vegetarian Union, Glutenfrei Ähre der DZG |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 95% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Kartoffelstärke*, Pfeilwurzelstärke*, Geliermittel: Agar Agar*, Pektin (nicht amidiert)
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Allergiehinweise:
| Gluten: | Ausschluss garantiert |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: |
1275 kJ / 305 kcal |
| Fett: |
0,1 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: |
0,1 g |
| Kohlenhydrate: |
69,3 g |
| davon Zucker: |
0,1 g |
| Eiweiß: |
0,3 g |
| Salz: |
0,8 g |
Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
