Der fein nussige Geschmack der Kichererbse, die schnelle einfache Zubereitung und der gute Biss machen die Spirelli aus Kichererbsen zur perfekten Alternative zu Getreide-Pasta. Der hohe Ballaststoffgehalt und die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe zeichnen diese Pasta aus. Die Spirelli sind reich an B-Vitaminen (Thiamin 0,4 mg/ 100 g entspreicht 36% der Referenzmenge, Vitamin B6 0,5 mg/ 100g entspricht 36% der Referenzmenge), Folsäure (390 µg/ 100 g entspricht 195% der Referenzmenge), Eisen (4,6 mg/ 100 g entspricht 33% der Referenzmenge) und Zink (3,5 mg/ 100g entspricht 35% der Referenzmenge). Spirelli aus Kichererbsen enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.
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Besonderheiten:
glutenfrei Verwendung:
Die kohlenhydratarme Alternative für alle Pasta-Gerichte.
Zubereitung:
Pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und vorsichtig umrühren. Nach Ende der Kochzeit Nudeln abgießen. Schüssel oder Teller vorwärmen bevor die Nudeln hineingegeben werden. Kochzeit: 9 Minuten Tipp für perfekte Pasta al dente: nach dem Kochen je 100 g Pasta 1 TL Rapunzel Olivenöl und 1 TL Rapunzel Weißweinessig unterheben.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 501015-RAP |
| EAN: | 4006040510093 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Kichererbsen* gemahlen
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Soja: | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
| Energie: | 1517 kJ / 360 kcal |
| Fett: | 5,8 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 50 g |
| davon Zucker: | 3,9 g |
| Ballaststoffe: | 14 g |
| Eiweiß: | 20 g |
| Salz: | 0,01 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
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