Arche Gerstenmalz bereichert mit seiner aromatisch-karamelliger Note viele Gerichte.
Besonderheiten:
In einem traditionellen, schonenden Verfahren wird gekeimte Gerste ohne weitere Zusätze vermälzt.
Verwendung:
Ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Köstlich auch pur als Brotaufstrich.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 13437-BG |
EAN: | 4020943134378 |
| Lebensmittel |
Herkunft: | Italien |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
Kontrollstelle: | IT-BIO-008 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
gekeimte GERSTE*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Allergiehinweise:
Gerste: | enthalten |
Gluten: | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
Energie: |
1330 kJ / 313 kcal |
Fett: |
0,2 g |
davon gestättigte Fettsäuren: |
<0,1 g |
Kohlenhydrate: |
73,6 g |
davon Zucker: |
50,4 g |
Eiweiß: |
4,4 g |
Salz: |
0,1 g |
Ermittlung der Nährwerte durch: |
Analyse |
Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden