Arche Wok Up ist eine fertige Würze für Wok-Gerichte. Die Kombination aus japanischem Würzgeschmack mit Ingwer, Galgant und Zitronengrasöl schmeckt zu vielen Gerichten.
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Besonderheiten:
Würzpaste auf der Basis von traditionellem, natürlich fermentiertem Shoyu und Miso. Verwendung:
2-3 TL Wok Up geben ca. 500 g Gemüse mit Nudeln einen köstlichen Würzgeschmack und eine frische Note. Tipp: die Würze vorher mit etwas warmen Wasser anrühren.
Zubereitung:
Gemüse in etwas Öl anbraten, nach Wunsch gekochte Nudeln dazu geben. Die Wok-Würze mit wenig warmen Wasser anrühren und das Gemüse damit würzen.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 13113-BG |
| EAN: | 4020943131131 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Qualität: | vegan - Europ. Vegetarian Union, V-Label (vegan) |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Meersalz, Shoyu* (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN* (19%), WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Miso* (Würzpaste*: SOJABOHNEN*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, A.. oryzae), Zwiebelpulver*, Ingwer*, Galgantpulver*, äth. Zitronengrasöl*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Allergiehinweise:
| Gluten: | enthalten |
| Soja: | enthalten |
| Weizen: | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 448 kJ / 107 kcal |
| Fett: | 2,1 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 13,2 g |
| davon Zucker: | 3,8 g |
| Eiweiß: | 6,7 g |
| Salz: | 27,5 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Analyse |
Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
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