Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
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Besonderheiten:
Dinkel - der vergessene SchatzWer aus Dinkelshausen, Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt, weiß vielleicht noch, wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden.Für unsere Bauckhof Müzlis verwenden wir alte Dinkelsorten ohne starke Weizeneinkreuzung. Typische Sorten sind ´Oberkulmer Rotkorn´ und ´Schwabenkorn´.Unser Demeter-Dinkel kommt größtenteils von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Norddeutschland. Die Landwirte sind in einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen und unterliegen regelmäßigen Kontrollen, Verwendung:
Ideal zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müzliriegeln u.a.,Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 14812-BG |
EAN: | 4015637822310 |
Lebensmittel | |
Herkunft: | Deutschland |
Qualität: | the vegan society |
Standard: | demeter |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
vegetarisch | |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
DINKELvollkornflocken **, Beeren 19%(Korinthen*, Sultaninen**, Brombeerstücke*, Heidelbeeren*, Erdbeerstücke*, Sonnenblumenöl*), DINKELflakes** (DINKEL**, Meersalz), Apfelstücke**DINKELanteil 79 %
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Kühl und trocken aufbewahren.
Allergiehinweise:
Cashewnuss: | Spuren möglich |
Dinkel: | enthalten |
Gerste: | Spuren möglich |
Gluten: | enthalten |
Hafer: | Spuren möglich |
Haselnuss: | Spuren möglich |
Kamut: | Spuren möglich |
Lupine: | Spuren möglich |
Macadamianuss: | Spuren möglich |
Mandeln: | Spuren möglich |
Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
Paranuss: | Spuren möglich |
Pecanuss: | Spuren möglich |
Pistazie: | Spuren möglich |
Queenslandnuss: | Spuren möglich |
Roggen: | Spuren möglich |
Sesam: | Spuren möglich |
Walnuss: | Spuren möglich |
Weizen: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
Energie: | 1430 kJ / 338 kcal |
Fett: | 1,6 g |
davon gestättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
Kohlenhydrate: | 61 g |
davon Zucker: | 14 g |
Ballaststoffe: | 9,5 g |
Eiweiß: | 14 g |
Salz: | 0,15 g |
Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
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