Durch die schonende Kaltpressung bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Carotinoide, Chlorophylle, ungesättigte Fettsäuren) vollständig erhalten. Die sekundären Pflanzenstoffe (Carotinoide) und Vitamin E wirken antioxidativ, sorgen für die charakteristische grünlich-braune Farbe und schützen die empfindlichen, ungesättigten Fettsäuren. Neben der vielen „Anti-Aging-Inhaltsstoffe“, macht der hohe Anteil an Omega-3-Fettsäuren – der ansonsten nur in fettem Meeresfisch zu finden ist – das Öl ernährungsphysiologisch so wertvoll.

Hanfnussöl tut gut und schmeckt gut – das optimale Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren (3 : 1) hilft Cholesterin- und Triglycerid-Werte zu kontrollieren. Es genügen bereits 1–2 Esslöffel Hanföl, um den kompletten Tagesbedarf eines Menschen an den wichtigsten essenziellen Fettsäuren vollständig zu decken. Unser Hanfnussöl ist damit eine gute Alternative für Veganer / Vegetarier oder für Personen, bei denen Fischmahlzeiten selten am Speiseplan stehen. Aufgrund des hohen Gamma-Linolensäureanteils (> 4%) wird es auch gerne innerlich wie auch äußerlich, bei empfindlicher, trockener und gereizter Haut eingesetzt.