Die Erdmandeln werden leicht angeröstet, sodass sie ein ganz zartes Röstaroma erhalten. Sie sind vielseitig einsetzbar. Beim Backen mit gemahlenen Erdmandeln können Sie den Zuckeranteil des Gebäcks reduzieren, da die Erdmandeln eine feine, natürliche Süße liefern.
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Besonderheiten:
Fein süß, nussartiger Geschmack.Erdmandeln sind keine Nüsse sondern die Wurzelknollen eines Sauergrasgewächses. Verwendung:
Überall dort, wo normalerweise Nüsse verwendet werden. Die Zuckermenge des Gebäcks kann ggf. etwas reduziert werden, da die Erdmandeln natürliche Süße liefern.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 18326-BG |
| EAN: | 4038507001943 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
100 % Bio-Erdmandeln*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
bei Raumtemperatur und trocken lagern
Allergiehinweise:
| Cashewnuss: | Spuren möglich |
| Dinkel: | nicht enthalten |
| Eier: | nicht enthalten |
| Erdnüsse: | nicht enthalten |
| Fisch: | nicht enthalten |
| Fruktose: | enthalten |
| Gerste: | nicht enthalten |
| Glutamat: | nicht enthalten |
| Gluten: | nicht enthalten |
| Hafer: | nicht enthalten |
| Haselnuss: | Spuren möglich |
| Hefe: | nicht enthalten |
| Huhn: | nicht enthalten |
| Kakao: | nicht enthalten |
| Krebstiere: | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiss: | nicht enthalten |
| Laktose: | nicht enthalten |
| Lupine: | nicht enthalten |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Milch: | nicht enthalten |
| Milcheiweiss: | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Rind: | nicht enthalten |
| Roggen: | nicht enthalten |
| Schwein: | nicht enthalten |
| Sellerie: | nicht enthalten |
| Senf: | nicht enthalten |
| Sesam: | nicht enthalten |
| Soja: | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
| Weizen: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1881 kJ / 451 kcal |
| Fett: | 24,9 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 4,7 g |
| Kohlenhydrate: | 48,4 g |
| davon Zucker: | 21,5 g |
| Ballaststoffe: | 15,4 g |
| Eiweiß: | 4,3 g |
| Salz: | <0,1 g |
Inverkehrbringer:
Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
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