Gewürzmischung für kurzgebratenes Rind- oder Wildfleisch. Für rustikale Bratgerichte. Schärfegrad 6 von 10.
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Besonderheiten:
Gewürzmischung für kurzgebratenes Rind- oder Wildfleisch, Für rustikale Bratgerichte, Schärfegrad 6 von 10
Zubereitung:
Black Magic Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen, nicht braten.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 31604-BG |
EAN: | 4021269102102 |
Lebensmittel | |
Herkunft: | Deutschland |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
vegetarisch | |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Schwarzer SENF*, gerösteter schwarzer SESAM*, gerösteter Mohn*, schwarzer Pfeffer*, Zwiebelpulver*, Wacholderbeeren*, Piment*, Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Bockshornkleesamen*, Lemongras*, Muskat*, Chili*, Aubergine*, Knoblauch*, Kubebenpfeffer*.
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Allergiehinweise:
Erdnüsse: | Spuren möglich |
Gemüse / Hülsenfrüchte: | enthalten |
Gluten: | Spuren möglich |
Koriander: | enthalten |
Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
Pfeffer: | enthalten |
Sellerie: | Spuren möglich |
Senf: | enthalten |
Sesam: | enthalten |
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Doldenblütler: | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
Energie: | 1731 kJ / 418 kcal |
Fett: | 24,4 g |
davon gestättigte Fettsäuren: | 4 g |
Kohlenhydrate: | 18,4 g |
davon Zucker: | 5,5 g |
Eiweiß: | 16,2 g |
Salz: | 0,14 g |
Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Inverkehrbringer:
HERBARIA Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, D-83730 Fischbachau
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