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Il Cerreto - Italienische Bio-Pasta & Saucen

Il Cerreto - Pasta und Saucen aus Bella Italia

Satte zehn Kilo Nudeln genießt jeder Deutsche durchschnittlich pro Kopf in jedem Jahr. Richtige Pasta-Kenner wissen, dass es bei der Qualität der getrockneten Teigwaren riesengroße Unterschiede gibt. Exklusive Marken wie Il Cerreto werden immer beliebter. Die Saucen werden aus Rohstoffen der jeweiligen Region hergestellt. Tomaten und Kräuter für die Saucen sollten ohne chemische Düngemittel, Pestizide und Herbizide wachsen dürfen. Wer schon mal in Italien im Urlaub war und das Glück hatte, in einem kleinen Restaurant eine ursprüngliche Pasta mit Tomatensauce zu essen, wird nie wieder etwas anderes wollen. Man schmeckt die Erfahrung und die Liebe, häufig werden über Generationen geheime Familienrezepte weitergegeben. So etwas bekommt man zu Hause einfach nicht hin und fertig aus dem Supermarkt kaufen, von einem der altbekannten großen Hersteller, kommt auch nicht mal ansatzweise heran. Tomatensauce ist nicht nur köstlich, sie ist auch total gesund. Tomaten sind generell reich an Lycopin, das als Zellschutz gilt. In der gekochten Form ist das noch besser verfügbar als bei den rohen Tomaten. Hoch qualitative Nudeln zeichnen sich durch Bronze Pressung aus. Dabei wird die Oberfläche durch Bronzematrizen (Formen) gedrückt und wird so rauer. Saucen und Pesto können dann besser an der Pasta haften. Das alles finden wir bei unserer neuen Lieblings Marke Il Cerreto. Amore auf den ersten Biss!

Warum ist Il Cerreto besser als andere Marken?

Was ist Il Cerreto und wer steckt dahinter? Bei der italienischen Marke Il Cerreto handelt es sich um eine Bio-Pasta und -Agrarmarke, die zu einem biodynamischen Landwirtschaftsbetrieb in der Toskana gehört. Der Betrieb wurde bereits 1990 gegründet und kann deswegen auf eine langjährige Geschichte und Erfahrungen in der natürlichen Landwirtschaft blicken. Nachhaltiger, natürlicher und biologisch-dynamischer Anbau ist die Mission der Gründer. Chemische Düngemittel und Pestizide sind tabu. Il Cerreto verkauft sehr erfolgreich verschiedene Pastasorten und Tomatensaucen (mehr zu den einzelnen Produkten siehe unten), die wie selbst gemacht schmecken. Die Nudeln zeichnen sich besonders durch die spezielle raue Oberfläche aus, die mittels Bronzepressung entsteht. Alle Rohstoffe, wie das Getreide zur Herstellung der Pasta, stammen aus der Toskana. Sie wird komplett in Italien produziert. Dasselbe gilt auch für die Saucen.

Welche Produkte von Il Cerreto sind besonders gut?

In unserem Online Shop findest du eine große Auswahl an zertifizierter Naturkosmetik für Gesicht, Körper und Haare. Wir haben auch ein reichhaltiges Angebot an Bio Lebensmitteln, die deinen Alltag erleichtern, gesund sind und vor allem super lecker schmecken. Da Nudeln mit Sauce ein Gericht ist, das in einer Familie allen schmeckt, kommt das bei uns regelmäßig auf den Teller. Besonders Tomatensauce kommt gut an und unseren Favoriten haben wir bei Il Cerreto entdeckt. Die „Il Cerreto Polpa di Pomodoro“ schmeckt fruchtig und frisch. Wie von einer italienischen Mamma gekocht. Zudem ist sie in feinster demeter Qualität. Sonnengereifte Tomaten schonend verarbeitet und mit erlesen Kräutern abgeschmeckt – das bietet auch die „Il Cerreto Passata Pomodoro Basilico“ mit einer köstlichen Basilikum Note. Beides gibt es in der recyclingfähigen Glasflasche. Wer es pikanter mag, sollte mal die „Salsa Pomodoro Arrabbiata“ testen. Eine pikante Tomatensauce aus demeter Tomaten, verfeinert mit Chili und mediterranen Kräutern. Passt zu Nudeln, Gemüse, kann als Dip verwendet werden oder als Basis für kreative Gerichte. Bei den verschiedenen Pastasorten kannst du zwischen den beliebtesten Klassikern wählen: „Il Cerreto Spaghetti Grano Antico demeter 500g“ sind aus Hartweizengriess (Halbvollkorn) gefertigt, ebenso wie die „Il Cerreto Fusilli Grano Antico demeter 500g“ und die „Il Cerreto Tagliatelle Grano Antico“.