Regelmäßige Analysen durch unabhängige Labore garantieren, dass Naturata Reisnudeln glutenfrei sind. Bei der Produktion der Naturata Reis-Teigwaren wird auf die Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen gänzlich verzichtet. Der hierfür verwendete Reis wird nach den strengen Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus erzeugt. Die Naturata Reis-Nudeln eignen sich hervorragend für sommerliche Pasta-Gerichte, für leichte Nudelsalate oder für asiatische Speisen. Form und Konsistenz erinnern stark an die bekannte Weizen-Nudel. Im Kochverhalten unterscheiden sie sich jedoch aufgrund des fehlenden Klebereiweißes Gluten. Die Stärke kann mehr auskochen und das Kochwasser sprudelt mehr als bei anderen Nudeln. Die Wahl eines großen Topfes und ausreichend Wasser (mind. 2,5 Liter auf 250g Teigwaren) sowie regelmässiges Umrühren, unterstützen ein erfolgreiches Gelingen. Die Naturata Reis-Nudeln können je nach Belieben "al dente" oder weich gekocht werden.

ArtNr.:	177006463
EAN:	4024297013785
	Lebensmittel
Herkunft:	Deutschland
Standard:	EWG 834/2007 Norm
Bio-Anteil:	100% bio
Eigenschaft:	vegan
	vegetarisch
Kontrollstelle:	DE-ÖKO-007
	EU Landwirtschaft

Reisvollkornmehl*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Eier:	Spuren möglich
Erdnüsse:	nicht enthalten
Fisch:	nicht enthalten
Gluten:	nicht enthalten
Krebstiere:	nicht enthalten
Lupine:	nicht enthalten
Milch:	nicht enthalten
Schalenfrüchte:	nicht enthalten
Sellerie:	nicht enthalten
Senf:	nicht enthalten
Sesam:	nicht enthalten
Soja:	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg:	nein
Weichtier:	nicht enthalten

Energie:	1536 kJ / 363 kcal
Fett:	3,6 g
davon gestättigte Fettsäuren:	0,8 g
Kohlenhydrate:	73 g
davon Zucker:	1 g
Eiweiß:	8,3 g
Salz:	<0,1 g

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach