Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
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Besonderheiten:
Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt
Zubereitung:
Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 8 Minuten.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 500240-RAP |
| EAN: | 4006040020684 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Italien |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
| Italienische Landwirtschaft |
Zutaten:
EMMERWEIZENVOLLKORNGRIEß*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Gluten: | enthalten |
| Soja: | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
| Weizen: | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
| Energie: | 1490 kJ / 352 kcal |
| Fett: | 2,7 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 65,9 g |
| davon Zucker: | 3,5 g |
| Ballaststoffe: | 7,1 g |
| Eiweiß: | 12,5 g |
| Salz: | 0,01 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
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