Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer leichten Himbeernote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.
Besonderheiten:
Säuregehalt 6%, fruchtiges Aroma mit leichter Himbeernote
Verwendung:
zum Verfeinern von Salaten und Saucen, Fleisch und Wildgerichten
Weitere Informationen:
| Inhalt: |
0,5 l |
| ArtNr.: | 1050400-RAP |
| GTIN-Code: | 4006040249511 |
| Lebensmittel |
| Herkunft: | Italien |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
| Kontrollstelle: | IT-BIO-014 |
| Italienische Landwirtschaft |
Lagerhinweise:
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Zutaten:
Rotweinessig*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Allergiehinweise:
| Cashewnuss: | nicht enthalten |
| Dinkel: | nicht enthalten |
| Eier: | nicht enthalten |
| Erdnüsse: | nicht enthalten |
| Fisch: | nicht enthalten |
| Gemüse / Hülsenfrüchte: | nicht enthalten |
| Gerste: | nicht enthalten |
| Glutamat: | nicht enthalten |
| Gluten: | nicht enthalten |
| Hafer: | nicht enthalten |
| Haselnuss: | nicht enthalten |
| Hefe: | nicht enthalten |
| Huhn: | nicht enthalten |
| Kakao: | nicht enthalten |
| Kamut: | nicht enthalten |
| Koriander: | nicht enthalten |
| Krebstiere: | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiss: | nicht enthalten |
| Laktose: | nicht enthalten |
| Lupine: | nicht enthalten |
| Macadamianuss: | nicht enthalten |
| Mais: | nicht enthalten |
| Mandeln: | nicht enthalten |
| Milch: | nicht enthalten |
| Milcheiweiss: | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte: | nicht enthalten |
| Paranuss: | nicht enthalten |
| Pecanuss: | nicht enthalten |
| Pistazie: | nicht enthalten |
| Queenslandnuss: | nicht enthalten |
| Rind: | nicht enthalten |
| Roggen: | nicht enthalten |
| Schwein: | nicht enthalten |
| Sellerie: | nicht enthalten |
| Senf: | nicht enthalten |
| Sesam: | nicht enthalten |
| Soja: | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Walnuss: | nicht enthalten |
| Weichtier: | nicht enthalten |
| Weizen: | nicht enthalten |
| Zimt: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: |
79 kJ / 19 kcal |
| Fett: |
0 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: |
0 g |
| Kohlenhydrate: |
0,6 g |
| davon Zucker: |
0,6 g |
| Eiweiß: |
0,4 g |
| Salz: |
0,05 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
