Zartschmelzender Schokoladengenuss in weiß mit echter Bourbon Vanille - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
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Besonderheiten:
mit Cristallino Rohrzucker
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 1431305-RAP |
EAN: | 4006040314820 |
Lebensmittel | |
Herkunft: | Italien |
Qualität: | HAND IN HAND |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
vegetarisch | |
Kontrollstelle: | IT-BIO-014 |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (28,00%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise:
Kakao: | enthalten |
Kuhmilcheiweiss: | enthalten |
Laktose: | enthalten |
Milch: | enthalten |
Milcheiweiss: | enthalten |
Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
Energie: | 2425 kJ / 582 kcal |
Fett: | 38 g |
davon gestättigte Fettsäuren: | 23 g |
Kohlenhydrate: | 52 g |
davon Zucker: | 52 g |
Ballaststoffe: | 0,1 g |
Eiweiß: | 7,9 g |
Salz: | 0,25 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Bewertungen
Juliane schreibt am
02.03.2019
Geschmacklich ok es befinden sich 100g drin. Aber auch Soja wenn man es verträgt. Ich ziehe eine andere Sorte vor auch wenn da nur 80g drin sind. Wenn man Soja verträgt ist diese Schokolade eine Preisliche Alternative.