Darf in keiner Küche fehlen! Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische, äthiopische und indische Gerichte. Unschlagbar!
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Besonderheiten:
Zimt Ceylon besticht durch seinen süßlich-milden Geschmack und einer frischen Würze. In seinem Aroma ist eine leichte Orangennote zu erkennen.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 205000734-PU |
| EAN: | 9004145007345 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Diverse Länder |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | AT-BIO-301 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Zimt Ceylon*
Lagerhinweise:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Zimt: | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 856 kJ / 209 kcal |
| Fett: | 0,6 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| davon Zucker: | 0,4 g |
| Ballaststoffe: | 63,4 g |
| Eiweiß: | 18,8 g |
| Salz: | 0,06 g |
Inverkehrbringer:
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Bewertungen
Silvia schreibt am
26.01.2022
Da er etwas milder im Geschmack ist kann man ihn je nach Rezept mit Cassia Zimt prima Verstärken