demeter Knusperbrezel aus demeter Dinkel und mit Sesam bestreut
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Besonderheiten:
Der Dinkel wird direkt von unseren Getreidebauern gekauft und auf unserer Spezialmühle vermahlen und kommt dann direkt zur weiter Verarbeitung. Verwendung:
salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein bei vielen Gelegenheiten
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 145000712-PU |
| EAN: | 4000381007120 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland, Baden-Württemberg |
| Standard: | demeter |
| Eigenschaft: | vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
DINKELvollkornmehl** (44%), DINKELmehl** Type 1050 (44%), SESAM ** (5%), Hefe*, ung.Palmfett *, GERSTENmalzextrakt**, Salz, Brezellauge (Natriumhydroxid)
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Kühl, trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern
Allergiehinweise:
| Dinkel: | enthalten |
| Fruktose: | Spuren möglich |
| Gerste: | enthalten |
| Gluten: | enthalten |
| Hefe: | enthalten |
| Kuhmilcheiweiss: | Spuren möglich |
| Laktose: | Spuren möglich |
| Milch: | Spuren möglich |
| Milcheiweiss: | Spuren möglich |
| Sesam: | enthalten |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weizen: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1655 kJ / 393 kcal |
| Fett: | 7,4 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 2,7 g |
| Kohlenhydrate: | 62,9 g |
| davon Zucker: | 1 g |
| Ballaststoffe: | 8,4 g |
| Eiweiß: | 14,4 g |
| Salz: | 2,75 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Analyse |
Inverkehrbringer:
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
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