Haben Sie bereits zu Vorzüge von Bio-Kokosspeisefett zu schätzen gelernt? Dann können Sie beim Kauf der 1000-ml-Glases unseres Kokosfetts richtig sparen und länger genießen. Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.
- geruchlos, neutral
- ein Fett für besonders hohe Temperaturen
- zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz
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Verwendung:
Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 140005210 |
EAN: | 4260213390893 |
Lebensmittel | |
Herkunft: | Philippinen |
Qualität: | vegan - Europ. Vegetarian Union |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
vegetarisch | |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
100% reines Kokosspeisefett aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerhinweise:
Lagern Sie das Bio-Kokosspeisefett bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Fett. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 ml:
Energie: | 3685 kJ / 896 kcal |
Fett: | 99,4 g |
davon gestättigte Fettsäuren: | 91,6 g |
Kohlenhydrate: | <0,5 g |
davon Zucker: | <0,5 g |
Eiweiß: | <0,1 g |
Salz: | <0,01 g |
Inverkehrbringer:
Dr. Goerg GmbH, Geschwister-Scholl-Str. 25, D-56410 Montabaur
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