Nackthafer wächst ohne Spelz und hat einen milden, nussigen Geschmack. Ein leckeres, körniges Topping auf Salaten oder anderen Gerichten! Frisch geschrotet liefert er die Basis für leckere Bratlinge oder Gemüsefüllungen.
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Verwendung:
Zubereitung für 2 Personen:100 g Haferkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 45 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 501393-DEN |
| EAN: | 4033122000319 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Qualität: | Bio-Siegel Bayern, regional & fair |
| Standard: | BIOKREIS |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Deutsche Landwirtschaft |
Lagerhinweise:
Kühl, trocken und dunkel lagern!
Allergiehinweise:
| Dinkel: | Spuren möglich |
| Fruktose: | Spuren möglich |
| Gemüse / Hülsenfrüchte: | Spuren möglich |
| Gerste: | Spuren möglich |
| Gluten: | enthalten |
| Hafer: | enthalten |
| Haselnuss: | Spuren möglich |
| Kakao: | Spuren möglich |
| Kamut: | Spuren möglich |
| Koriander: | Spuren möglich |
| Mais: | Spuren möglich |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Pfeffer: | Spuren möglich |
| Roggen: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
| Soja: | Spuren möglich |
| Doldenblütler: | Spuren möglich |
| Walnuss: | Spuren möglich |
| Weizen: | Spuren möglich |
| Zimt: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1479 kJ / 351 kcal |
| Fett: | 7,1 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 1,5 g |
| Kohlenhydrate: | 56 g |
| davon Zucker: | 1,1 g |
| Ballaststoffe: | 9,7 g |
| Eiweiß: | 11 g |
| Salz: | 0,02 g |
Inverkehrbringer:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
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