Eine gute, warm würzige Suppe, schnell gemacht und perfekt für eine echte Stärkung in der Mittagszeit.
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Verwendung:
- Tomaten und Paprika in Würfel schneiden, Zwiebeln hacken, Wasser bereitstellen und die Linsen in einem Sieb abspülen.
- 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in einen Topf geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse zugeben und anbraten.
- Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und die Linsen zugeben. Zugedeckt 15-20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Zubereitung:
Würzmischung 1 zum Anbraten, Würzmischung 2 zum Garen
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 104002162-PU |
| EAN: | 4260133142251 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Diverse Länder |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten: Steinsalz, Knoblauch*, Koriander*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Muskatblüte*, Chili*, Fenchel*, Kardamom*, Piment*, Lorbeer*, Nelken*
Würzmischung 2 zum Garen: Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Roh-Rohrzucker*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Pfeffer*, Basilikum*, Liebstöckel*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen AnbauAllergiehinweise:
| Sellerie: | enthalten |
| Senf: | Spuren möglich |
| Soja: | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1058 kJ / 251 kcal |
| Fett: | 3,1 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 45,1 g |
| davon Zucker: | 19,9 g |
| Eiweiß: | 26,9 g |
| Salz: | 6,7 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Inverkehrbringer:
Beltane Naturkost GmbH
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