Dinkelkleie ist der ballaststoffreiche schalenanteil des ganzen Getreidekorns, der bei der Vermahlund übrig bleibt. Eine wertvolle Beigabe zu Müsli, Quarkspeisen, Suppen oder bei der Herstellung von Backwaren.
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Verwendung:
Rezeptvorschlag Dinkelkleie-Porridge (2 Pers.): Man benötigt: 1/2 Tasse Dinkelkleie, 1 Tasse Milch, Zimt/Zucker, Obst nach Wahl. Kleie und Milch 3 - 4 Minuten einkochen lassen, Obst (z.B. Orangenfilets) dazu, mit Zimt/Zucker abschmecken.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 501805-DEN |
| EAN: | 4033122000920 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Qualität: | Bio-Siegel Bayern, regional & fair |
| Standard: | BIOKREIS |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch | |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Deutsche Landwirtschaft |
Lagerhinweise:
Kühl, trocken und dunkel lagern!
Allergiehinweise:
| Dinkel: | enthalten |
| Fruktose: | Spuren möglich |
| Gemüse / Hülsenfrüchte: | Spuren möglich |
| Gerste: | Spuren möglich |
| Gluten: | enthalten |
| Hafer: | Spuren möglich |
| Haselnuss: | Spuren möglich |
| Kakao: | Spuren möglich |
| Kamut: | Spuren möglich |
| Koriander: | Spuren möglich |
| Mais: | Spuren möglich |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Pfeffer: | Spuren möglich |
| Roggen: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
| Soja: | Spuren möglich |
| Doldenblütler: | Spuren möglich |
| Walnuss: | Spuren möglich |
| Weizen: | Spuren möglich |
| Zimt: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 1112 kJ / 268 kcal |
| Fett: | 4,7 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 18 g |
| davon Zucker: | 1,9 g |
| Ballaststoffe: | 45 g |
| Eiweiß: | 16 g |
| Salz: | <0,01 g |
Inverkehrbringer:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
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