Fein-nussige Delikatesse. Die kleinen, grün gesprenkelten Linsen zeichnen sich durch ihren nussig-würzigen Geschmack aus. Sie sind festkochend und zerfallen daher beim Kochen nicht.
Besonderheiten:
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung:
für Salate und Suppen, als Beilage und für Bratlinge
Zubereitung:
Kein Einweichen nötig. Linsen waschen, 1 Tasse Linsen mit etwa 3 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 702230-RAP |
| EAN: | 4006040177111 |
| Lebensmittel |
| Herkunft: | Kanada |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Kanadische Landwirtschaft |
Zutaten:
Linsen* grün
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise:
| Gluten: | Spuren möglich |
| Roggen: | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
| Weizen: | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
| Energie: |
1418 kJ / 336 kcal |
| Fett: |
1,7 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: |
0,3 g |
| Kohlenhydrate: |
49,6 g |
| davon Zucker: |
2,2 g |
| Ballaststoffe: |
13 g |
| Eiweiß: |
24 g |
| Salz: |
0,01 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
