Quinoa - das Gold der Anden. Das wertvolle Pseudogetreide stammt aus Südamerika und wird von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die besondere Sorte Quinoa Real wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Bunter Quinoa ist eine Mischung aus dem klassischen weißen Quinoa und roten Quinoa. Die Körner schmecken leicht nussig und sind vielseitig verwendbar.
Besonderheiten:
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung:
als exquisite Beilage, für Aufläufe, Bratlinge, Füllungen oder Salate
Zubereitung:
Quinoa gründlich waschen. 250 g Quinoa in 500 ml Wasser ca. 20 Minuten köcheln und danach 5 Minuten ausquellen lassen.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 401990-RAP |
EAN: | 4006040024217 |
| Lebensmittel |
Herkunft: | Bolivien |
Qualität: | HAND IN HAND |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Bolivianische Landwirtschaft |
Zutaten:
Quinoa* weiß Quinoa* rot, Quinoa schwarz*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise:
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
Energie: |
1645 kJ / 390 kcal |
Fett: |
6,6 g |
davon gestättigte Fettsäuren: |
0,8 g |
Kohlenhydrate: |
67,4 g |
davon Zucker: |
2,8 g |
Ballaststoffe: |
5,5 g |
Eiweiß: |
12,4 g |
Salz: |
0,01 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau