Kostbare Reissorte mit besonders feinem, nussigem Aroma. Wildreis ist im botanischen Sinne ein Wassergras und wird in alter indianischer Tradition vom Boot aus gesammelt. Der Reis wächst in den geschützten Seen Kanadas, im Norden Saskatchewans.
Besonderheiten:
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung:
als raffinierte Beilage, zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Gemüsefüllungen und Pilzgerichten
Zubereitung:
200 g Reis mit 400 ml Wasser ca. 45-50 Minuten köcheln, bis die Reiskörner aufgeplatzt sind.
Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 406545-RAP |
| EAN: | 4006040106890 |
| Lebensmittel |
| Herkunft: | USA |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 100% bio |
| Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Amerikanische Landwirtschaft |
Zutaten:
Wildreis* natur
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.
Allergiehinweise:
| Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
| Weichtier: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 100g:
| Energie: |
1613 kJ / 381 kcal |
| Fett: |
1,08 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: |
0,16 g |
| Kohlenhydrate: |
74,9 g |
| davon Zucker: |
2,5 g |
| Ballaststoffe: |
6,2 g |
| Eiweiß: |
14,73 g |
| Salz: |
0,018 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
