Für unseren Zwergenwiese Senf wird ausgewählte Bio-Senfsaat in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren gemahlen. Unsere Senfspezialitäten werden nicht erhitzt und enthalten daher alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkornes. Unsere 9 „Senfonien“ sind ein Genuss zu Eiern und Tofu, Gegrilltem, Käse oder pur aufs Brot.
Verwendung:
leckeres Würzmittel zum Kochen, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 21613-BG |
EAN: | 4019736006480 |
| Lebensmittel |
Herkunft: | Deutschland |
Qualität: | Glutenfrei Ähre der DZG |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
| vegetarisch |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
| EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Wasser, SENFkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Kurkuma*.
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Allergiehinweise:
Gluten: | Ausschluss garantiert |
Senf: | enthalten |
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
Energie: |
520 kJ / 126 kcal |
Nährwertbezug: |
auf zubereitetes Produkt |
Fett: |
9,2 g |
davon gestättigte Fettsäuren: |
0,6 g |
Kohlenhydrate: |
1,6 g |
davon Zucker: |
1,6 g |
Ballaststoffe: |
5,9 g |
Eiweiß: |
6,2 g |
Salz: |
3 g |
Ermittlung der Nährwerte durch: |
Analyse |
Inverkehrbringer:
ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt