Für unseren Zwergenwiese Senf wird ausgewählte Bio-Senfsaat in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren gemahlen. Unsere Senfspezialitäten werden nicht erhitzt und enthalten daher alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkornes. Unsere 9 „Senfonien“ sind ein Genuss zu Eiern und Tofu, Gegrilltem, Käse oder pur aufs Brot.
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Verwendung:
leckeres Würzmittel zum Kochen, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 21616-BG |
EAN: | 4019736007050 |
Lebensmittel | |
Herkunft: | Deutschland |
Qualität: | Glutenfrei Ähre der DZG |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
vegetarisch | |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Rohrohrzucker*, SENFkörner*, Wasser, Branntweinessig*, Weizensirup* (glutenfrei), Steinsalz.
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Allergiehinweise:
Gluten: | Ausschluss garantiert |
Laktose: | Ausschluss garantiert |
Senf: | enthalten |
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
Energie: | 1118 kJ / 266 kcal |
Nährwertbezug: | auf zubereitetes Produkt |
Fett: | 7,8 g |
davon gestättigte Fettsäuren: | 0,6 g |
Kohlenhydrate: | 40 g |
davon Zucker: | 38 g |
Ballaststoffe: | 4,9 g |
Eiweiß: | 6,5 g |
Salz: | 2 g |
Ermittlung der Nährwerte durch: | Analyse |
Inverkehrbringer:
ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt
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