Glutenfreies Vollkorn-Gebäck mit feiner Glasur
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Weitere Informationen:
| ArtNr.: | 18273-BG |
| EAN: | 4000430006821 |
| Lebensmittel | |
| Herkunft: | Deutschland |
| Standard: | EWG 834/2007 Norm |
| Bio-Anteil: | 99% bio |
| Eigenschaft: | vegetarisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Zutaten:
Vollkorn Mehl*(32%) (Braunhirse*[50%], Hirse*[50%]), Honig*, Palmöl*, Kokosflocken*, Reissirup-Schokolade*(10%) (Kakao*: 67% mindestens) (Kakaomasse*, Reissirup-Pulver* [Reis*, fermentiert], Kakaobutter*), Reismehl*, Kakaopulver*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat)
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Allergiehinweise:
| Fruktose: | enthalten |
| Glutamat: | nicht enthalten |
| Hefe: | nicht enthalten |
| Kakao: | enthalten |
| Kamut: | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiss: | Spuren möglich |
| Mais: | enthalten |
| Milch: | Spuren möglich |
| Milcheiweiss: | Spuren möglich |
| Queenslandnuss: | nicht enthalten |
| Soja: | Spuren möglich |
| Doldenblütler: | nicht enthalten |
| Zimt: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
| Energie: | 2239 kJ / 536 kcal |
| Fett: | 32,4 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 19,7 g |
| Kohlenhydrate: | 51,6 g |
| davon Zucker: | 24,2 g |
| Ballaststoffe: | 6,6 g |
| Eiweiß: | 6,2 g |
| Salz: | 0,1 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Inverkehrbringer:
Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim an der Brenz
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