Die Braunhirse ist die wilde Form der Hirse. Im Unterschied zur gelben Hirse wird die Braunhirse nicht geschält. Sie wird mit geringer Feuchtigkeit gedroschen und anschließend schonend & rasch getrocknet.
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Besonderheiten:
vegan, glutenfrei, Rohkost Verwendung:
Braunhirse wird bereits seit vorchristlicher Zeit angebaut. Das Mehl ist ein perfekter Zusatz für Müslis, Brote und Suppen.
Weitere Informationen:
ArtNr.: | 18327-BG |
EAN: | 4038507000779 |
Lebensmittel | |
Herkunft: | Deutschland |
Standard: | EWG 834/2007 Norm |
Bio-Anteil: | 100% bio |
Eigenschaft: | vegan |
vegetarisch | |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
EU Landwirtschaft |
Zutaten:
100 % Braunhirse*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerhinweise:
bei Raumtemperatur und trocken lagern
Allergiehinweise:
Cashewnuss: | nicht enthalten |
Dinkel: | nicht enthalten |
Eier: | nicht enthalten |
Erdnüsse: | nicht enthalten |
Fisch: | nicht enthalten |
Gemüse / Hülsenfrüchte: | nicht enthalten |
Glutamat: | nicht enthalten |
Gluten: | nicht enthalten |
Haselnuss: | nicht enthalten |
Hefe: | nicht enthalten |
Huhn: | nicht enthalten |
Kakao: | nicht enthalten |
Kamut: | nicht enthalten |
Koriander: | nicht enthalten |
Krebstiere: | nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiss: | nicht enthalten |
Laktose: | nicht enthalten |
Lupine: | nicht enthalten |
Macadamianuss: | nicht enthalten |
Mais: | nicht enthalten |
Mandeln: | nicht enthalten |
Milch: | nicht enthalten |
Milcheiweiss: | nicht enthalten |
Schalenfrüchte: | nicht enthalten |
Paranuss: | nicht enthalten |
Pecanuss: | nicht enthalten |
Pfeffer: | nicht enthalten |
Pistazie: | nicht enthalten |
Queenslandnuss: | nicht enthalten |
Rind: | nicht enthalten |
Schwein: | nicht enthalten |
Sellerie: | nicht enthalten |
Senf: | nicht enthalten |
Sesam: | nicht enthalten |
Soja: | nicht enthalten |
Schwefeldioxid undSulfite > 10 mg/kg: | nein |
Vanillin: | nicht enthalten |
Walnuss: | nicht enthalten |
Weichtier: | nicht enthalten |
Weizen: | nicht enthalten |
Zimt: | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf
100 g:
Energie: | 1427 kJ / 339 kcal |
Fett: | 4,7 g |
davon gestättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
Kohlenhydrate: | 56 g |
davon Zucker: | 0,7 g |
Ballaststoffe: | 16 g |
Eiweiß: | 10 g |
Salz: | <0,01 g |
Inverkehrbringer:
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
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